横浜下町パラダイスまつり＊よこはま若葉町多文化映画祭

ちぇるる野毛、１階エスカレーター前に、唐突に「自家製キムチ　２階へどうぞ」の看板。
２階といえば、レンタルビデオ屋と病院、床屋。その並びにキムチ…？
気になってあがってみた。



きれいでサバサバした韓国ママが、いろいろ試食させてくれた。
「日本人は合成調味料入ってないと不味いと思う人もいるから口に合わないかもしれない」といいながら。
土日だけ販売しているという「海鮮チヂミ」を予約した。



もともと、雑誌の？編集の仕事のために、20年前に来日。
その後結婚し、最近まで、韓国料理店で働いていたようだが、年齢的に、いつクビになってもおかしくないので、はやめに辞めて、動けるうちに自分の好きな仕事をしようと開いたのがこの店だったとか。
3ヶ月前、2011年3月にオープン。

防腐剤を使わないキムチは、味の変化も早いので、今は、廃棄しないですむように、売れそうな分だけ作って販売しているが、今後、少しずつ量を増やしていく方向らしい。
特に、日本人は、発酵の進んだ酸っぱいキムチを好まないので、難しいらしい。

土日のみ事前予約販売の海鮮キムチ（500円）は、朝11時半から焼き始めるので、夕方に出来上がるらしい。
「お金払っていきますよ」といったら、「信用してないみたいで嫌だから、お金は受け取らない」。
そうはいっても、忘れそうでこわいなあ～。
＊以前、おばあさんが、３つ予約していって、とうとう当日来なかったという話をしていたが、お金払わないから忘れちゃうんだよね～

でも、ミョンちゃん悲しませないためにも、土曜日にがんばって行きます！

▼自家製手作りキムチと韓国食材　｢ミョンちゃんキムチ」
http://cherurunoge.com/shop/myonchan.html
試食もできる自家製キムチを毎日作っています。
化学調味料や添加物を使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。
手作りなので限りがあります。売り切れたらごめんなさい。
韓国食材の販売も行っております。
営業時間：１１：００～１８：００
定休日：毎週木曜日・第３水曜日
住所：〒231-0064横浜市中区野毛町３丁目１６０－４
　　　　ちぇるる野毛2階
交通：JR「桜木町駅」・京急「日の出町駅」より徒歩５分



▼横浜下町パラダイスまつり＊よこはま若葉町多文化映画祭2011

●会期　2011年8月27日（土）〜9月04日（日）
　　　　　（映画館での上映は9月02日（金）まで）

●会場　１）シネマ・ジャック＆ベティ
　　　　　　 横浜パラダイス会館
　　　　　　　横浜市中区若葉町3-51

　　　　　２）横浜市中区若葉町界隈


●主催　ART LAB OVAアートラボ・オーバ
　　　　　＊アーティストがへんてこかわいいことをしているプロジェクト
　　　　　http://artlabova.org
　　　　　
　　　　　よこはま若葉町多文化映画祭実行委員会

●共催　シネマ・ジャック＆ベティ
　　　　　＊横浜最後の名画座とミニシアターをもつまちの映画館
　　　　　http://www.jackandbetty.net/